
Tìm hiểu về thuốc chống oxy hóa
nguyễn bình nguyện
Th 3 29/10/2024
Nội dung bài viết
Tìm hiểu quá trình oxy hóa và gốc tự do
Oxy hóa là một quá trình hóa học trong đó các phân tử mất electron, thường do tác động của oxy. Quá trình này tương tự như hiện tượng một quả táo bị thâm đen khi để ngoài không khí hay miếng sắt bị gỉ khi tiếp xúc với oxy và độ ẩm. Trong cơ thể người, oxy hóa xảy ra khi các tế bào sử dụng oxy để tạo năng lượng, tuy nhiên quá trình này cũng tạo ra các gốc tự do - những phân tử không ổn định có khả năng gây hại cho tế bào khỏe mạnh.
Gốc tự do và stress oxy hóa có thể gây ra nhiều tác hại nghiêm trọng cho cơ thể. Chúng có thể làm tổn thương DNA, protein và màng tế bào, dẫn đến lão hóa sớm, suy giảm hệ miễn dịch và tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư, tim mạch và các bệnh thoái hóa thần kinh.
Trước những tác hại nghiêm trọng của quá trình oxy hóa và gốc tự do, việc sử dụng thuốc chống oxy hóa đã trở thành một nhu cầu thiết yếu trong cuộc sống hiện đại. Cơ thể tuy có khả năng tự sản sinh các chất chống oxy hóa tự nhiên, nhưng trong môi trường ngày càng nhiều độc tố và căng thẳng, hệ thống phòng vệ tự nhiên này thường không đủ để bảo vệ cơ thể một cách toàn diện. Do đó, việc bổ sung thêm các chất chống oxy hóa từ bên ngoài là cần thiết để tăng cường khả năng bảo vệ sức khỏe.
Hơn nữa, việc sử dụng thuốc chống oxy hóa còn mang lại nhiều lợi ích quan trọng cho sức khỏe như:
-Tăng cường hệ miễn dịch.
- Bảo vệ tim mạch.
- Hỗ trợ chức năng não bộ.
- Cải thiện sức khỏe làn da.
- Giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư.
Trong quá trình oxy hóa, gốc tự do đóng vai trò quan trọng. Đây là những phân tử hoặc nguyên tử không ổn định do có electron độc thân ở lớp vỏ ngoài cùng, khiến chúng dễ dàng tương tác với các phân tử khác. Gốc tự do có thể gây ra nhiều tác hại cho cơ thể như làm tổn thương DNA, phá hủy màng tế bào, oxy hóa protein và enzyme, gây hại cho mạch máu và tế bào thần kinh. Khi số lượng gốc tự do vượt quá khả năng trung hòa của cơ thể, tình trạng stress oxy hóa xảy ra.
Stress oxy hóa là nguyên nhân của nhiều bệnh lý nghiêm trọng. Nó có thể thúc đẩy quá trình hình thành và phát triển ung thư thông qua việc gây đột biến DNA. Trong hệ tim mạch, stress oxy hóa gây tổn thương mạch máu, tăng nguy cơ xơ vữa động mạch. Nó cũng đẩy nhanh quá trình lão hóa, góp phần vào sự phát triển của các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer và Parkinson. Ngoài ra, stress oxy hóa còn liên quan đến bệnh đái tháo đường type 2 và viêm khớp.
Chất chống oxy hóa và nguồn cung cấp
Chất chống oxy hóa đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của quá trình oxy hóa và gốc tự do. Đây là những hợp chất có khả năng ngăn chặn hoặc làm chậm quá trình oxy hóa bằng cách trung hòa các gốc tự do.
Chất chống oxy hóa có nhiều loại khác nhau, bao gồm các enzyme như superoxide dismutase, catalase và glutathione peroxidase, các vitamin như vitamin C, E và A.
Nguồn gốc của chất chống oxy hóa rất đa dạng có thể được tìm thấy trong tự nhiên, ở nhiều loại thực phẩm đặc biệt là trái cây và rau quả có màu sắc sặc sỡ (Ví dụ: quả việt quất, dâu tây, cà chua, cà rốt, rau bina và trà xanh) . Ngoài ra, chất chống oxy hóa cũng có thể được bổ sung thông qua các thực phẩm chức năng và thuốc, đặc biệt hữu ích cho những người có chế độ ăn uống không đa dạng hoặc có nhu cầu cao hơn bình thường.
- Cơ chế hoạt động của chất chống oxy hóa chủ yếu dựa trên khả năng trung hòa gốc tự do. Khi một gốc tự do tấn công một phân tử trong cơ thể, nó sẽ lấy đi một electron, biến phân tử đó thành một gốc tự do mới. Quá trình này có thể tạo ra một phản ứng dây chuyền, gây tổn thương cho nhiều tế bào. Chất chống oxy hóa can thiệp vào quá trình này bằng cách tự mình cung cấp một electron cho gốc tự do, làm cho nó trở nên ổn định mà không biến thành một gốc tự do mới. Một số chất chống oxy hóa, như vitamin C, có thể tái sinh sau khi đã cho đi electron, tiếp tục hoạt động chống oxy hóa. Các enzyme chống oxy hóa hoạt động bằng cách xúc tác cho các phản ứng chuyển hóa gốc tự do thành các hợp chất vô hại.
- Lợi ích của chất chống oxy hóa
Một trong những lợi ích nổi bật nhất là khả năng chống lão hóa. Bằng cách trung hòa các gốc tự do, chất chống oxy hóa giúp làm chậm quá trình lão hóa tế bào, duy trì sự trẻ trung của cơ thể và làn da. Điều này không chỉ giúp cải thiện vẻ ngoài mà còn hỗ trợ duy trì chức năng các cơ quan nội tạng.
Trong lĩnh vực tim mạch, chất chống oxy hóa đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ hệ thống mạch máu. Chúng giúp ngăn ngừa sự oxy hóa của cholesterol LDL (là một loại Cholesterol xấu đối với cơ thể), một yếu tố chính gây ra xơ vữa động mạch. Bằng cách này, chất chống oxy hóa góp phần làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như đau tim và đột quỵ.
Chất chống oxy hóa cũng được nghiên cứu rộng rãi về khả năng ngăn ngừa ung thư. Bằng cách bảo vệ DNA khỏi tổn thương do gốc tự do, chúng có thể giúp ngăn chặn sự hình thành và phát triển của tế bào ung thư.
Hệ miễn dịch cũng được hưởng lợi từ chất chống oxy hóa. Bằng cách bảo vệ các tế bào miễn dịch khỏi tổn thương oxy hóa, chất chống oxy hóa giúp tăng cường khả năng phòng vệ của cơ thể chống lại vi khuẩn, virus và các tác nhân gây bệnh khác.
Cuối cùng, chất chống oxy hóa có tác dụng đáng kể trong việc cải thiện sức khỏe làn da. Chúng giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV, làm chậm quá trình hình thành nếp nhăn và đốm nâu, đồng thời hỗ trợ sản xuất collagen.
Các loại thuốc chống oxy hóa
Thuốc chống oxy hóa là những chất giúp ngăn chặn sự hủy hoại của các gốc tự do đối với tế bào, qua đó giảm thiểu nguy cơ lão hóa và nhiều căn bệnh liên quan. Chúng thường được chia thành hai nhóm chính: thuốc tổng hợp và thuốc thảo dược. Thuốc tổng hợp, bao gồm các vitamin E, C tổng hợp và beta-carotene cung cấp một liều lượng chính xác và dễ sử dụng nhưng có thể không hiệu quả bằng chất chống oxy hóa tự nhiên và đôi khi dẫn đến tác dụng phụ khi tiêu thụ ở liều lượng cao. Trong khi đó, thuốc thảo dược như trà xanh, nghệ, và Ginkgo biloba thường được coi là an toàn hơn nhưng lại khó kiểm soát liều lượng.
Khi sử dụng các loại thuốc chống oxy hóa này, việc tuân thủ theo hướng dẫn sử dụng là cực kỳ quan trọng để tránh những tác dụng phụ không mong muốn. Liều lượng cần được xác định dựa trên tình trạng sức khỏe cụ thể và chỉ định của bác sĩ. Cần lưu ý rằng, mặc dù chúng có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe, nhưng chất chống oxy hóa cũng có thể gây ra các tác dụng phụ như buồn nôn, tiêu chảy, hoặc dị ứng. Thêm vào đó, chúng có thể tương tác với các loại thuốc khác, ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc hoặc làm tăng nguy cơ tác dụng phụ.
Để tối ưu hóa lợi ích của chất chống oxy hóa, việc bổ sung chúng thông qua chế độ ăn uống giàu trái cây, rau củ, hạt và ngũ cốc nguyên hạt là một lựa chọn tốt. Nên cân nhắc sử dụng thực phẩm bổ sung chống oxy hóa, hãy thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia y tế để nhận được sự tư vấn và hướng dẫn phù hợp, đặc biệt nếu bạn đang điều trị bệnh lý cụ thể hoặc dùng các loại thuốc khác.
Nguồn cung cấp chất chống oxy hóa từ thực phẩm
Nguồn cung cấp chất chống oxy hóa từ thực phẩm là một phần quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật. Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa thường bao gồm:
- Rau xanh: Các loại rau lá xanh đậm như bông cải xanh, rau bina, rau chân vịt ..
- Trái cây: Quả mọng như việt quất, dâu tây, mâm xôi , các loại trái cây như cam, bưởi, các loại trái cây khác như táo, lựu và nho
- Các loại hạt: Hạt óc chó, hạt dẻ cười , hạt hạnh nhân, hạt chia.
- Ngũ cốc nguyên hạt: Lúa mạch đen, yến mạch, gạo lứt.
Một chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa nên tập trung vào việc tăng cường tiêu thụ những thực phẩm tự nhiên và ít chế biến. Dưới đây là một số lựa chọn thực phẩm và cách chế biến để tăng cường lượng chất chống oxy hóa trong chế độ ăn:
+Tăng cường ăn rau
+ Chọn trái cây làm bữa ăn phụ có thể làm món tráng miệng hoặc như một phần món chính.
+ Chọn ngũ cốc nguyên hạt
+ Chế biến nhẹ nhàng: Hập hoặc luộc thay vì chiên ở nhiệt độ cao để giữ lại tối đa chất chống oxy hóa và dưỡng chất.
+ Thực phẩm hữu cơ: Khi có thể chọn thực phẩm hữu cơ để giảm tiếp xúc với hóa chất có thể làm giảm mức chất chống oxy hóa trong thực phẩm.
Có thể bạn quan tâm: Hacumin - Nghệ Nanno kết hợp Sữa ong chúa
Địa chỉ mua thực phẩm bảo vệ sức khỏe - thuốc kê đơn uy tín, chất lượng, cam kết chính hãng tại:
- Đặt mua hàng trực tiếp từ website của công ty https://nhathuocso1v354.com.vn. Đặt hàng Online tại Zalo 0919 654 189 - 1800 585 865
- Văn phòng công ty: Số 90- Lô C2 Khu Đô Thị Mới Đại Kim, Quận Hoàng Mai- Hà Nội. SĐT 0243 558 5014
- Giờ mở cửa: 08:00 - 17:00 từ Thứ 2 đến sáng Thứ 7 hàng tuần.
- Địa chỉ Quầy thuốc Công ty: Quầy thuốc số 1- V354. Số 120 phố Đốc Ngữ.
- Giờ mở cửa : Từ 09:00- 21:00 tất cả các ngày trong tuần.( Cả T7, CN)